Описание приготовления:
Всем мамам посвящается мой рецепт о том, как приготовить детское печенье "Малышок". Оно делается без яиц, разрыхлителя и дрожжей. Взрослые тоже любят уплетать это лакомство за обе щеки, потому что оно получается вкусным. Перед ним невозможно устоять! Также я сделала печенье интересной формы, чтобы малышам было веселее его есть.
Назначение:
Для детей / Полдник
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Тесто
Блюдо:
Выпечка / Печенье
Ингредиенты:
- Сахар — 1 Стакан
- Сливочное топлёное масло — 0,75 Стакана
- Молоко — 0,5 Стакана
- Мука картофельная — 0,5 Стакана
- Мука пшеничная — 2,5 Стакана
- Уксус 9% — 1 Ст. ложка
- Сода — 1 Чайная ложка
- Ванилин — 1 Щепотка
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Детское печенье "Малышок"»
Размягчите масло в микроволновой печи. Потом разотрите его с сахаром, добавьте молоко, мешайте до полного его растворения. Соду погасите уксусом и также добавьте вместе с двумя видами муки.
Замесите крутое тесто, добавив ванилин. Сделайте колобок (или несколько колобков), уберите тесто на 25 минут в холодильник.
За это время духовку разогрейте до 190 градусов. Спустя отведённое время достаньте тесто, раскатайте его в пласт 7 мм. в толщину. Потом формочками вырежьте будущее печенье.
Выпекайте печенье на противне до золотистого цвета (20 минут). К столу подавайте его в остывшем виде. Можете посыпать пудрой или ванильным сахаром.
Источник
