Описание приготовления:
Приготовить салат с копченой колбасой можно как в глубоком салатнике, так и оформить его при помощи кулинарного кольца или просто подать порционно в креманках. Я салат выкладываю горкой на большом плоском блюде и украшаю свежей зеленью. Салат получается нарядным и аппетитным, а поскольку он готовится на скорую руку, то сможет выручить в любой ситуации. Берите рецепт на заметку!
Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Колбаса / Колбаса копченая
Блюдо:
Салаты
Ингредиенты:
- Колбаса копчёная — 150 Грамм
- Помидоры — 1-2 Штук
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Яйца — 2 Штуки (отварные)
- Сыр — 100 Грамм (твёрдый)
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 4-8
Как приготовить «Салат с копчёной колбасой»
Подготовьте все ингредиенты. Яйца предварительно необходимо отварить и остудить.
Салат выкладывается слоями. Первым слоем выложите нарезанную небольшими кубиками копченую колбасу.
Следом выложите нарезанные примерно такими же кубиками помидоры. Если помидоры сильно сочные, то предварительно откиньте их на сито.
Посолите слой и поперчите по вкусу. Сделайте сверху сеточку из майонеза и посыпьте все измельченным чесноком.
Яйца натрите на крупной терке, посолите, поперчите и нанесите сеточку из майонеза.
Сверху салат посыпьте щедро тертым сыром. Салат с копченой колбасой готов.
По желанию украшаем салат свежей зеленью и можно сразу подавать его к столу. Приятного аппетита!
Источник
