Описание приготовления:
Для теста возьмем кефир, яйца и пшеничную муку. Колбасу выбираем вареную, самую вкусную. От себя можете также добавить зелень, специи, сыры, разные добавки по вашему вкусу. Также можно посыпать пирог кунжутом и любыми семенами по желанию.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Мука / Колбаса
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- Кефир — 1 Стакан (2,5% жирности)
- Мука пшеничная — 1 Стакан
- Яйца куриные — 2 Штуки
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Колбаса вареная — 200 Грамм
- Кунжут — 15-20 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Быстрый пирог с колбасой»
Подготовьте все ингредиенты.
Вбейте в миску яйца, добавьте соль и перец.
К яйцам влейте стакан кефира и добавьте стакан муки, разрыхлитель. Перемешайте все миксером.
Колбасу нарежьте кубиками и добавьте в тесто, перемешайте.
По желанию добавьте специи и зелень.
Переложите тесто в форму, посыпьте кунжутом и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
Готовый пирог подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Источник
